Bienvenue dans notre vignoble

Nos vins, nos valeurs, facteurs de lien social entre les hommes…

C ‘est en 1929 que mon arrière grand-père a élaboré le premier Domaine du Tich sur 4 ha à Sainte Croix du Mont. Je perpétue aujourd’hui la tradition familiale en cultivant les vignes et en élevant nos vins traditionnels.

J’ai aujourd’hui achevé la conversion en agriculture biologique. Le millésime 2022 sera le premier labellisé AB! Dans notre chai historique, vous trouverez un mélange de culture et de traditions. Je vous y accueille en vous proposant bien sur la découverte nos vins, mais aussi de les partager ensemble, associés à des moments uniques centrés autour de la culture et de l’homme.

Nos vins se marient à la perfection avec des rendez vous artistiques ou musicaux qui ont lieu au chai et qui sont l’aboutissement de rencontres privilégiées que j’ai pu avoir avec les artistes. Venez découvrir nos vins traditionnels et mes nouvelles cuvées créatives lors d’un sympathique moment d’échange le verre à la main ! Je vous attends.

THOMAS FONTEYREAUD

Actualités

DOMAINES TICH & GRAVA

3 days ago

Hello à tous!LO PITCHOUN MERCAT Agriculture & Culture en musique!A Verdelais au chai du Domaine Tich & GravaVendredi 31 octobre de 18H à 22H (musique à 19h)Autour d'une barrique, avec un verre et une assiette de fromage de chèvre du coin!EN MUSIQUE !19H15 à 21H30 JAZZ ! JAM ! JAZZ ! avecFrançois MARY, ContrebasseXavier FERNANDEZ, GuitareJérome DUBOIS, TrompetteOlivier LESCORCE, BatterieFranckie MARISSAL. GuitareThomas FONTEYREAUD, Trompette/BugleEt .... les jameurs!Lo Pitchoun Mercat, c 'est aussi la possibilité de (re)découvrir les très bons produits des fermes locales et de soutenir les agriculteurs locaux! réservez ce que vous voulez quand vous le voulez!Il faut s'inscrire (sans engagement, vous commandez ...rien, ou ce que vous voulez) et vous réglez sur place (Espèces et chèques). lien: app.cagette.net/group/12288PRODUCTEURS & PRODUITS :Nouveautés : Châtaignes et FeijoaPoulets et légumes de la ferme du BosquetFromages de chèvres de la ferme de MartignacFromages de vache de OlavacheLes œufs de la ferme Lacampagne Cochonnailles de la ferme auberge des faits de serresPlantes aromatiques et produits dérivés de la Fleur aux dents ainsi que nombres d'articles originaux Quintessence Distillation, eaux de vie et liqueursFleurs de Garonne; huile thérapeutique au CBDLes miels de Julien OrgetLes fougasses du fournil de l'EscaleLe pains du fournil des DAMS avec une gamme qui s'étoffe avec des pains aux graines, au sésame et autres...Et les vins de ThomasA vendredi!Thomas ... Voir plusVoir moins

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2 weeks ago

ATTENTION CHANGEMENT DE DATES!!!Les prochains Pitchoun Mercat sont décalés:31/10. (au lieu du 07/11) pour novembre12/12 (au lieu du 05/12) pour décembreA très bientôt! Thomas ... Voir plusVoir moins

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3 weeks ago

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1 month ago

Hello à tous!LO PITCHOUN MERCAT Agriculture & Culture en musique!A Verdelais au chai du Domaine Tich & GravaVendredi 3 octobre de 18H à 22H (musique à 19h)Autour d'une barrique, avec un verre et une assiette de fromage de chèvre du coin!EN MUSIQUE ! A partir de 19h19H00 à 20H15 Chic SwingAu chant et à la Clarinette, Armonia SERRANO accompagnée par Laurent MASTELLA au Banjo, nous font redécouvrir les standards du jazz swing & New Orléans agrémenté de biguine et bossa revisités! 20H30 à 22H JAZZ ! JAM ! JAZZ ! avec:Armonia SERRANO Chant, Clarinette Serge MOULINIER, PianoFrançois MARY, ContrebasseLaurent MASTELLA, Guitare, BanjoFranckie MARISSAL, GuitareOlivier LESCORCE, BatterieThomas FONTEYREAUD, Trompette/BugleEt .... les jameurs!Lo Pitchoun Mercat, c 'est aussi la possibilité de (re)découvrir les très bons produits des fermes locales et de soutenir les agriculteurs locaux! réservez ce que vous voulez quand vous le voulez!Il faut s'inscrire (sans engagement, vous commandez ...rien, ou ce que vous voulez) et vous réglez sur place (Espèces et chèques). lien: app.cagette.net/group/12288PRODUCTEURS & PRODUITS :Nouveautés : JUS ET GELÉE DE RAISIN AB DE TICH & GRAVA !!!Poulets, de la ferme du BosquetLégumes, fruits de la ferme des 2 rivièresLes œufs,fruits et confitures de la ferme Lacampagne Cochonnailles de la ferme auberge des faits de serresPlantes aromatiques et produits dérivés de la Fleur aux dents ainsi que nombres d'articles originaux Les cafés de la brulerie des GravesQuintessence Distillation, eaux de vie et liqueursFleurs de Garonne; huile thérapeutique au CBDLes miels de Julien OrgetFromage de OlavacheLe pains du fournil des DAMS avec une gamme qui s'étoffe avec des pains aux graines, au sésame et autres...Et les vins de ThomasRendez vous au chai vendredi ! THOMAS ... Voir plusVoir moins

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2 months ago

LO PITCHOUN MERCAT Agriculture & Culture en musique!A Verdelais au chai du Domaine Tich & GravaVendredi 5 septembre de 18H à 22H (musique à 19h)Autour d'une barrique, avec un verre et une assiette de fromage de chèvre du coin!EN MUSIQUE ! A partir de 19h19H00 à 20H15 YVI Duo, ils reviennent!Eléonore Balsamo à la guitare et Valentin Foulon au Saxophone nous proposent leur dernières compositions aux couleurs du monde; latin, jazz, flamenco, cumbia...Un mélange bien dosé de douceur et de puissance, rythme et mélodie et surtout.... une énorme complicité!Nous allons vibrer autour de leur musique envoutante.20H30 à 22H JAZZ ! JAM ! JAZZ ! avec:Valentin FOULON, SaxophoneFrançoic MARY, ContrebasseXavier FERNANDEZ, GuitareFranckie MARISSAL, GuitareOlivier LESCORCE, BatteriThomas FONTEYREAUD, Trompette/BugleEt .... les jameurs!Lo Pitchoun Mercat, c 'est aussi la possibilité de (re)découvrir les très bons produits des fermes locales et de les soutenir! réservez ce que vous voulez quand vous le voulez!Il faut s'inscrire (sans engagement, vous commandez ...rien, ou ce que vous voulez) et vous réglez sur place (Espèces et chèques). lien: app.cagette.net/group/12288DU COTE DES PRODUCTEURS:Fromages de chèvre de Marie Saunier!Les aromates "maîtres du Barbeuc" d'OndinePoulets, de la ferme du BosquetLégumes, fruits de la ferme des 2 rivièresLes œufs de la ferme Lacampagne Cochonnailles de la ferme auberge des faits de serresPlantes aromatiques et produits dérivés de la Fleur aux dents ainsi que nombres d'articles originaux Les cafés de la brulerie des GravesQuintessence Distillation, eaux de vie et liqueursFleurs de Garonne; huile thérapeutique au CBDLes miels de Julien OrgetLe pains du fournil des DAMS avec une gamme qui s'étoffe avec des pains aux graines, au sésame et autres...Et les vins de ThomasRendez vous au chai vendredi ! THOMASCAGETTES < 1MO.jpg ... Voir plusVoir moins

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3 months ago

A VERDELAIS , ce soir, je tiens un stand et vous propose mes vins lors du MARCHE DES PRODUCTEURS DE PAYS Sous les tilleuls, sur la magnifique place du village ou trône la basilique, vous pouvez vous installer et (re)découvrir les plats de nos agriculteurs du Sud Gironde.A ce soir!Tables et chaise disponibles, à partir de 18H30.Animation musicaleTHOMAS ... Voir plusVoir moins

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3 months ago

Bonjour!Nous serons à nouveau à la GUINGUETTE DE LA FERME à Gajac avec le COCO Jazz Band vendredi 8 août à 20H chez les éleveurs Carraz. Réservez au 06 26 88 63 58Un moment agriculturel autour du Jazz (swing & bossa) et des produits de la ferme à déguster.Vive nos producteurs locaux!A vendredi!Thomas ... Voir plusVoir moins

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3 months ago

LO PITCHOUN MERCAT ! AGRICULTURE & CULTURE en musique!A Verdelais au chai du Domaine Tich & GravaVendredi 1er Août de 18H à 22H (musique à 19H)Autour d'un verre et d'une assiette de fromage de chèvre du coin! EN MUSIQUE !19H00 à 20H15 POP éléctro avec CAMILLE FEDUSKIavec Olivier Santaoloria! (Voir affiche)20H30 à 22H JAZZ ! JAM ! JAZZ ! avec:François MARY, ContrebasseJulien HAU, PianoLoic DEMEERSSEMAN, SaxophoneOlivier LESCORCE, BatterieFranckie MARISSAL. GuitareThomas FONTEYREAUD, Trompette/BugleEt .... les jameurs!Lo Pitchoun Mercat, c 'est aussi la possibilité de (re)découvrir les très bons produits des fermes locales et de les soutenir! réservez ce que vous voulez quand vous le voulez!Il faut s'inscrire (sans engagement, vous commandez ...rien, ou ce que vous voulez) et vous réglez sur place (Espèces et chèques). lien: app.cagette.net/group/12288DU COTE DES PRODUCTEURS:Poulets et légumes de la ferme du BosquetFromages de chèvres de la ferme de MartignacFromages de vache de OlavacheLes œufs de la ferme Lacampagne Cochonnailles de la ferme auberge des faits de serresPlantes aromatiques et produits dérivés de la Fleur aux dents ainsi que nombres d'articles originaux Quintessence Distillation, eaux de vie et liqueursFleurs de Garonne; huile thérapeutique au CBDLes miels de Julien OrgetLe pains du fournil des DAMS avec une gamme qui s'étoffe avec des pains aux graines, au sésame et autres...Et les vins de ThomasA vendredi! Thomas ... Voir plusVoir moins

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4 months ago

Hey coucou!On continue à mêler Culture et agriculture avec le COCO Jazz Band vendredi à 20H à la Guinguette de la Ferme chez les éleveurs Carraz! Vive nos producteurs locaux!Que du bon à manger et à boire ce soir làA vendredi! ... Voir plusVoir moins

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4 months ago

LO PITCHOUN MERCAT ! AGRICULTURE & CULTURE en musique!A Verdelais au chai du Domaine Tich & GravaVendredi 4 juillet de 18H à 22H (musique à 19H!)Autour d'un verre et d'une assiette de fromage de chèvre du coin! EN MUSIQUE ! A partir de 19h19H00 à 20H15 Gaston Pose & NinoskaGASTON POSE est né à Guatimozin (Province de Cordoba ; Argentine) en 1969. Guitariste chanteur, musicien autodidacte depuis l’âge de 15 ans. Un duo sud-américain ayant un amour particulier pour les mélodies caribéennes et brésiliennes. Avec NINOSKA, ils nous offrent un répertoire aussi varié et riche en émotion que les reliefs du continent latino-américain.20H30 à 22H JAZZ ! JAM ! JAZZ ! avec:Mathieu TAROT, TrompetteJonathan HEDELINE, BasseXavier FERNANDEZ, GuitareFranckie MARISSAL, GuitareOlivier LESCORCE, BatterieThomas FONTEYREAUD, Trompette/BugleEt .... les jameurs!Lo Pitchoun Mercat, c 'est aussi la possibilité de (re)découvrir les très bons produits des fermes locales et de les soutenir! réservez ce que vous voulez quand vous le voulez!Il faut s'inscrire (sans engagement, vous commandez ...rien, ou ce que vous voulez) et vous réglez sur place (Espèces et chèques). lien: app.cagette.net/group/12288DU COTE DES PRODUCTEURS:Nouveautés : Fromages de chèvre de Marie Saunier!Les Mûres et Physalis de la ferme Lacampagne Les aromates "maîtres du Barbeuc" d'OndinePoulets, de la ferme du BosquetLégumes, fruits de la ferme des 2 rivièresLes œufs de la ferme Lacampagne Cochonnailles de la ferme auberge des faits de serresPlantes aromatiques et produits dérivés de la Fleur aux dents ainsi que nombres d'articles originaux Les cafés de la brulerie des GravesQuintessence Distillation, eaux de vie et liqueursFleurs de Garonne; huile thérapeutique au CBDLes miels de Julien OrgetLe pains du fournil des DAMS avec une gamme qui s'étoffe avec des pains aux graines, au sésame et autres...Et les vins de ThomasRendez vous au chai vendredi! THOMAS ... Voir plusVoir moins

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