Bienvenue dans notre vignoble
Nos vins, nos valeurs, facteurs de lien social entre les hommes…
C ‘est en 1929 que mon arrière grand-père a élaboré le premier Domaine du Tich sur 4 ha à Sainte Croix du Mont. Je perpétue aujourd’hui la tradition familiale en cultivant les vignes et en élevant nos vins traditionnels.
J’ai aujourd’hui achevé la conversion en agriculture biologique. Le millésime 2022 sera le premier labellisé AB! Dans notre chai historique, vous trouverez un mélange de culture et de traditions. Je vous y accueille en vous proposant bien sur la découverte nos vins, mais aussi de les partager ensemble, associés à des moments uniques centrés autour de la culture et de l’homme.
Nos vins se marient à la perfection avec des rendez vous artistiques ou musicaux qui ont lieu au chai et qui sont l’aboutissement de rencontres privilégiées que j’ai pu avoir avec les artistes. Venez découvrir nos vins traditionnels et mes nouvelles cuvées créatives lors d’un sympathique moment d’échange le verre à la main ! Je vous attends.
THOMAS FONTEYREAUD
Actualités
C'est bientôt le moment !![]()
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LO PITCHOUN MERCAT![]()
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A Verdelais au chai du Domaine Tich & Grava![]()
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Vendredi 5 avril de 18H à 21H30![]()
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LES BRIOCHES DE PÂQUES de David Lescieux ![]()
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David est céréalier sur 25 ha à Bazas, meunier et boulanger en conversion Bio. Il utilise exclusivement des semences fermières. Et il nous a tout spécialement préparé pour l'occasion ses fameuses brioches 6 à 8 parts. ![]()
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Vous pouvez commander les produits frais de tous nos producteurs locaux et passer un bon moment!![]()
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LE PROGRAMME !![]()
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A DÉGUSTER autour des barriques:![]()
Parts de brioches,![]()
Assiettes de fromage de chèvres et tartines!![]()
Saucissons![]()
Et les vins à du vignoble!![]()
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19H ANN ET MOFIL![]()
Ann & Mofil sèment les notes comme le vent sème les graines...![]()
Voix et guitare voyagent au gré de leurs influences.![]()
Tout en délicatesse, Jazz , Bossa nova, Latin et Soul music seront les étapes de la soirée.![]()
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20H15 JAM - JAZZ - JAM. !!!![]()
Anne LARROUY, chant![]()
Jonathan HEDELINE, Basse![]()
Fabrice MARTIN, Guitare![]()
Valentin FOULON, Saxophone![]()
Oliver LESCORCE, Batterie![]()
Franckie MARISSAL, Guitare![]()
Thomas FONTEYREAUD, Trompette/Bugle et vigneron!![]()
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Rendez vous au chai vendredi! THOMAS
PITCHOUN MERCAT![]()
ANNULATION DES ANIMATIONS MUSICALES![]()
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Maintien de la distribution des cagettes![]()
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de 18h à 20H30![]()
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La pluie est au rendez vous malheureusement ce vendredi soir prochain...![]()
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LO PITCHOUN MERCAT![]()
A Verdelais au chai du Domaine Tich & Grava![]()
Vendredi 1ermars ![]()
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Vous pouvez commander les produits frais de tous nos producteurs locaux et passer un bon moment!![]()
app.cagette.net/group/12288 ![]()
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Rendez vous au chai vendredi pour ceux qui ont des cagettes! THOMAS
MARCHE FESTIF ![]()
LO PITCHOUN MERCAT![]()
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A Verdelais au chai du Domaine Tich & Grava![]()
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Vendredi 1er mars de 18H à 21H30![]()
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Fromages de chèvre et saucisson pour accompagner les chants marins!![]()
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Vous pouvez commander les produits frais de tous nos producteurs locaux et passer un bon moment!![]()
app.cagette.net/group/12288 ![]()
Le légumes ne sont pas disponibles ce mois ci.![]()
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Autour du BRAZZZZZERO!![]()
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18H45 Un équipage pour des chants marins.![]()
Ils sont une bonne dizaine à chanter et à voguer sur les notes, accompagnés par quelques instruments. Ambiance, ambiance!!![]()
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20H Ca va JAZZer !!!![]()
François MARY, Basse![]()
Xavier FERNANDEZ, Guitare![]()
Oliver LESCORCE, Batterie![]()
Franckie MARISSAL, Guitare![]()
Thomas FONTEYREAUD, Trompette/Bugle et vigneron!![]()
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Rendez vous au chai vendredi! THOMAS
LO PITCHOUN MERCAT![]()
MARCHE FESTIF de la chandeleur!![]()
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A Verdelais au chai du Domaine Tich & Grava![]()
Vendredi 2 Février de 18H à 21H30![]()
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Les crêpes et galettes de Martine de retour pour la chandeleur!![]()
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Vous pouvez commander les produits frais de tous nos producteurs locaux et passer un bon moment! app.cagette.net/group/12288![]()
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Autour du BRAZZZZZERO!![]()
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Ca va JAZZer !!!![]()
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François MARY, Basse![]()
Julien HAU, Piano![]()
Oliver LESCORCE, Batterie![]()
Franckie MARISSAL, Guitare![]()
Thomas FONTEYREAUD, Trompette/Bugle et vigneron!![]()
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Rendez vous au chai vendredi! THOMAS
LO PITCHOUN MERCAT. MARCHE FESTIF DES ROIS!![]()
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A Verdelais au chai du Domaine Tich & Grava![]()
Vendredi 5 janvier de 18H à 21H30![]()
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LES BRIOCHES DES ROIS de David Lescieux ![]()
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David est céréalier sur 25 ha à Bazas, meunier et boulanger en conversion Bio. Il utilise exclusivement des semences fermières. Et il nous a tout spécialement préparé pour l'occasion ses fameuses brioches des rois. Réservez les en m 'envoyant un sms au. 06 30 82 43 57. 8€ la brioche 6 parts à emporter![]()
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Vous pouvez commander les produits frais de tous nos producteurs locaux et passer un bon moment!![]()
app.cagette.net/group/12288 ![]()
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LE PROGRAMME autour du BRAZZZZZERO!![]()
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Parts de brioches: Si vous avez la fève vous gagnez un verre de vin!![]()
Assiettes de fromage de chèvres et tartines!![]()
Saucissons![]()
Et les vins à déguster autour des barriques!![]()
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LE RFV JAZZ BAND (Les Rois de la Fève en Folie!)![]()
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Jonathan HEDELINE, Basse![]()
Xavier FERNANDEZ, Guitare![]()
Bruno BIELSA, Trompette![]()
Oliver LESCORCE, Batterie![]()
Franckie MARISSAL, Guitare![]()
Thomas FONTEYREAUD, Trompette/Bugle et vigneron!![]()
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Rendez vous au chai vendredi! THOMAS
✨Je tiens à vous souhaiter à tous de Joyeuses Fêtes de fin d’année ! 🎄 ![]()
Que cette période soit remplie de chaleur, de partage et de moments inoubliables avec vos proches. Que l'année qui s'annonce vous réserve bonheur, santé et réussite ! 🌟🎁![]()
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Pour ma part, je tiens à vous remercier pour cette belle année 2023, au plaisir de vous croiser lors d’évènements en 2024, ou tout simplement de vous retrouver au Vignoble à l’adresse suivante : 29 LA DEMI-LUNE, 33490 Verdelais ![]()
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Amicalement, ![]()
Thomas Fonteyreaud![]()
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✨ Découvrez l’élégance avec le Domaine de Grava : le vin des copains par excellence ! 🍇![]()
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Ce nectar, issu de la conversion bio, marie avec brio Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Malbec ☀️ Un assemblage unique issus de raisins cultivés sur les Graves argilo-calcaires, et élevé pendant 10 mois dans des barriques anciennes, donnant naissance à un vin consensuel, parfait pour être partagé entre amis 👫![]()
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À la dégustation, laissez-vous séduire par sa belle couleur cassis aux reflets rouges soutenus ![]()
👃 Le nez dévoile des arômes subtils de fruits rouges bien mûrs,![]()
👄 En bouche, les tanins fondus s’amplifient, laissant place à une finale délicatement boisée![]()
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Soyez prêt à faire l’acquisition d’une de ces merveilles pour régaler vos sens 🌈 ![]()
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✨ Explorez l’élégance du Château Les Guillemins pour satisfaire vos papilles lors des fêtes de fin d’année 🎄![]()
Saisissez l’occasion de déguster un vin d’une finesse rare, issu de la conversion bio qui marie les cépages Sémillon et Sauvignon, récoltés sur l’un des points les plus élevés de la commune de Langon 🗻![]()
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🪵 Après une fermentation et un élevage de 9 mois en barriques, ce vin se révèle complexe avec des saveurs onctueuses de fruits et des notes boisées délicates ![]()
🐠 L’allié parfait des poissons fins, des coquillages ou même des fromages vieillis, ce vin sera à déguster bien frais pour une expérience gustative à son paroxysme ✨![]()
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Et pour couronner le tout, chaque bouteille arbore l’œuvre intitulée « Rencontre au chai » créée par le talentueux artiste aborigène australien Goompi Ugerabah 🖼️![]()
Une œuvre transcendant les frontières culturelles, symbolisant la rencontre de nos différentes cultures, capturée dans chaque gorgée 🌍![]()
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Découvrez l’harmonie parfaite entre l’art, la culture et le vin avec Le Château Les Guillemins – Graves Blanc 🌿🌟![]()
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✨ Partagez avec nous l’univers du Château Les Guillemins, Graves Rouge et vivez une expérience sensorielle exquise 🍇![]()
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En bouche, la typicité du Malbec prend le devant de la scène, offrant souplesse et onctuosité. Ce vin s’accorde à merveille avec une variété de plats : viandes grillées, plats en sauce, légumes au four et même fromages les plus fins ! 👀![]()
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Pour la petite histoire : ![]()
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🙍♂️🙍♂️ En 2019, Jean-François vendange une dernière fois ses vignes de Malbec et Merlot situées sur le terroir graveleux du plateau des Guillemins à Langon. C’est ainsi qu’une collaboration se fait entre Jean-François Villemeur et moi-même. Nous élaborons ensemble le millésime 2019![]()
☀️ En 2020, 1 hectare des cépages Cabernets Sauvignon et Petit Verdot sont plantés sur ce même terroir, et seront récoltés pour la première fois en 2022, afin de créer un vin de Graves aux notes singulières et délicieuses ![]()
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Ne passez pas à côté de cette merveilleuse collaboration ! ✨🍷![]()
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