Domaine du Tich Sainte-Croix-du-Mont (12 bouteilles)

105,60 le carton

Description

 Millésime : 2015, médaille d’OR Guide Gilbert & Gaillard

 Terroir : Coteaux argilo-calcaires.

 Cépages : 90% Sémillon – 10% Sauvignon.

 Vinification : Vendanges manuelles par tries successives, pour sélectionner les raisins botrytisés. Elevage en cuve durant 18 mois, mise en bouteille en piles conservées 8 mois avant la vente.

 A la dégustation :
Le vin des amis!
Il se conserve entamé un mois dans le refrigérateur prêt a être servi à tout moment lors de visites imprévues.
Robe : belle couleur, jaune doré.
Nez : coing, fruits confits, beaucoup de finesse aromatique. Finale abricot sec.
Bouche : bel équilibre alcool sucre, vin sans complexe et agréable.
Essayez le simplement à l ‘apéritif mais aussi avec des plats épicés, des fromages persillés ou une vieille tome des Pyrénées…. et bien sur avec le traditionnel foie gras.

 Alliance gastronomique : A consommer tout seul à l’apéritif ou en soirée Accompagnera parfaitement les foies gras, desserts fruités et fromages persillés comme le roquefort ou le brebis.

 Prix à la bouteille : 8,80€

Informations complémentaires

Poids 12 kg