Domaine du Tich Sainte-Croix-du-Mont (3 bouteilles) + Domaine de Grava Bordeaux Rouge (3 bouteilles)

43,80 le carton

Description

Domaine du Tich Sainte-Croix-du-Mont

 Millésime : 2013
 Terroir : Coteaux argilo-calcaires.
 Cépages : 90% Sémillon – 10% Sauvignon.
 Vinification : Vendanges manuelles par tries successives, pour sélectionner les raisins botrytisés. Elevage en cuve durant 18 mois, mise en bouteille en piles conservées 8 mois avant la vente.
 A la dégustation :
Robe : belle couleur, jaune doré.
Nez : coing, fruits confits, beaucoup de finesse aromatique. Finale abricot sec.
Bouche : bel équilibre alcool sucre, vin sans complexe et agréable, à consommer aussi bien en apéritif que sur un repas sophistiqué.
 Alliance gastronomique : A consommer tout seul à l’apéritif ou en soirée Accompagnera parfaitement les foies gras, desserts fruités et fromages persillés comme le roquefort ou le brebis.
 Prix à la bouteille : 8,65€

Domaine de Grava Bordeaux Rouge

 Millésime : 2015
 Terroir : Graves argilo-calcaires.
 Cépages : 60% merlot – 20% cabernet sauvignon – 15% cabernet franc – 5% malbec.
Vinification : Récolte mécanique. La cuvaison dure 2 à 3 semaines à la fois dans des cuves béton ouvertes (Procédé quasi unique !) et dans des cuves intox. Elevage en cuve durant un an puis 8 mois partiellement en fûts de chêne. Le Domaine de Grava est conservé 6 mois en bouteille dans nos caveaux avant la vente.
 A la dégustation :
Belle couleur cassis, reflets rouges très soutenus.
Nez fin aux arômes de fruits rouges bien mûrs.
En bouche les tanins fondus s’amplifient,finale de notes fruitées finement boisées.
Rond et équilibré.
 Prix à la bouteille : 5,95€

Informations complémentaires

Poids 6 kg