Domaine de Grava Bordeaux Rouge

btgrava12Appellation Bordeaux Contrôlée

Terroir : Graves argilo-calcaires.

Cépages : 60% merlot – 20% cabernet sauvignon – 15% cabernet franc – 5% malbec.

Vinification : Récolte mécanique.
La cuvaison dure 10 à 15 jours dans des cuves ouvertes (Procédé quasi unique !)
Elevage en cuve durant un an puis 6 mois en fûts de chêne,
Conservé 6 mois en bouteille avant la vente

A la dégustation : Belle couleur cassis, reflets rouges très soutenus.
Nez fin aux arômes de fruits rouges bien mûrs.
En bouche les tanins fondus s’amplifient,finale de notes fruitées finement boisées.
Rond et équilibré.